Filetes Perca com delicias do mar

Peixe cá em casa tem de ser assim sem espinhas. Os filetes são optimos porque podemos fazer imensas receitas.


Ingredientes:

5 filetes de perca
Delicias do mar
1 cebola
1 cenoura
Azeite e alho

1 pacote de molho bechamel  200ml
1,5 dl de leite

Queijo ralado


Preparação

Num pirex colocar os filetes e as delicias do mar

No copo da Bimby coloca-se a cebola, alho e cenoura e programar uns seg. Vel. 7
Adicionar o azeite e programar 7 min., vel. 1, temp. 100º.
Colocar por cima dos filetes e das delicias do mar

Sem lavar o copo colocar o molho bechamel e o leite e programar 10 seg. Vel. 4
Colocar por cima da mistura da cenoura

Polvilhar com queijo ralado.

Levar ao forno cerca de 20 min.
Acompanhei com Esparguete e broculos e couve flor