Parcerias

segunda-feira, 31 de outubro de 2011

Revista Continente Magazine N.14 - Novembro 20011


O continente todos os meses "lança" uma revista. Sempre com excelentes partilhas.

Este mês presenteia-nos com 2 receitas para a Bimby

  • Rolo de Carne da Varoma
  • Tigeladas de Abrantes

domingo, 30 de outubro de 2011

Dica / Truque / Conselho - da Semana



Plantas mais viçosas

A água de cozer os ovos é óptima para regar as plantas.
Isto porque, durante a cozedura o cálcio das cascas mistura-se na água.
As cascas dos ovos depois de moídas e misturadas na terra também dão um óptimo adubo.


Fonte: Revista segredos de Cozinha N.1350

terça-feira, 25 de outubro de 2011

Hoje é o dia Internacional das Massas - Esparguete com Bróculos e Couve Flor


Hoje é celebrado o Dia Internacional em homenagem à massa que, de tão popular, ganhou uma data no calendário.

A minha sugestão para comemorar este dia é este Esparguete com bróculos e couve flor


Ingredientes:

Esparguete
Bróculos
Couve Flor
1 fio de Azeite
1 Alho picado
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Preparação:

No copo da bimby coloco agua temperada com sal e um fio de azeite .
Coloco o cesto com os bróculos e a couve flor e programo 10 min. Vel.3 Temp 100º
Terminado o tempo retira-se o cesto com  os bróculos e a couve flor.
Adiciona-se o esparguete pela tampa e programa-se 8 min. Temp.100º Vel.3. colher inversa.

No final envolver o esparguete com os bróculos e com a couve flor.

Serviu de acompanhamento para a uns filetes de pescada.

segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Feira das Passas em Tomar


A Feira das Passas está ligada à vida quotidiana de uma fértil região agrícola com grande abundância de frutos secos e passados próprios desta época.

È no largo da Igreja ou seja a uns escassos metros do recinto da feira que podemos observar, comprar, provar, e comprovar a qualidade dos produtos ......


Realiza-se todos os anos no mês de Outubro a pare com a festas de Sta Iria.















domingo, 23 de outubro de 2011

Dica / Truque / Conselho - da Semana



Desenformar Bolos

Para os bolos ficarem intactos, em vez de farinha de trigo, opte por untar a forma com manteiga e depois polvilhar com farinha maisena.
Ao desenformar os bolos irá verificar que saem melhor devido a macieza da farinha maisena


Fonte: Revista Segredos de Cozinha N. 1350 / Imagem: Blog Saboresaberes

domingo, 16 de outubro de 2011

Pão de Sementes com Sementes de Papoila e Nozes - Hoje dia Mundial do Pão




Hoje é o dia Mundial do Pão.
Para marcar este dia aqui no blog mostro-vos o Pão que fiz hoje, foi este Pão de Sementes preparado Branca de Neve que me foi oferecido pela www.e-merceria.com (embora ainda não tenham chegado todos os produtos que encomendei pois não vieram 2 da encomenda que fiz), mas vou utilizando os que ja chegaram.


Ingredientes:

1 pacote Pão de Sementes Branca de Neve
300 ml de água
20 grs de sementes de papoila
50 grs de nozes picadas


Preparação:

Colocar a água na cuba e de seguida a farinha.
Juntar as sementes de papoila


Juntar as nozes



Programar "Pão normal"



Aqui está o meu pão feito hoje.


Dica / Truque / Conselho - da semana


Conservar Alface
Lave muito bem as folhas de alfaçe e deixe-as escorrer completamente.
Coloque-as numa caixa hermica e guarde no frigorifico.
Desta forma manter-se-ao conservadas por mais uma semana.
Imagem: Retirada na Lojinha dos Sabores

domingo, 9 de outubro de 2011

Dica / Truque / Conselho - da Semana


Alternativa ao SAL

É o molho de Soja, devido ao seu paladar caracteristico, pode ser utilizado para salgar a comida, substituindo assim o sal e garantindo sem dúvida uma vida mais saudável, devido aos seus beneficios nutricionais.


Fonte: Revista: Segredos de Cozinha N.1350 / Foto: Retirada do Site Salutem

sexta-feira, 7 de outubro de 2011

terça-feira, 4 de outubro de 2011

Sanduíche com Queijo Fresco


Já estamos no Outono, o calor continua ai e as saladas continuam apetecer.
Para o meu lanche nestes dias tenho feito umas sanduiches assim............ bem saudáveis.
E como poupar é o que temos de fazer todos os dias pois não sabemos o que por ai vem resolvi poupar no custo final da sanduiche porque são ingredientes que tenho sempre disponíveis na minha Loja mas não poupo nunca no sabor.


Ingredientes:

1 queijo fresco magro de Vaca
1 pão de mistura
1/2 tomate chucha
1 cenoura pequena
1 folha de alface frisada


Preparação

Corte o queijo em rodelas e coloque no pão.

De seguida coloque o tomate cortado as rodelas


Depois a cenoura cortada as rodelas fininhas


Termine com a folha de alface


Pronta

São servidos!!

domingo, 2 de outubro de 2011

Dica / Truque / Conselho - da Semana


Mãos sem Cheiro a Alho

Para tirar o cheiro intenso a alho que fica entranhado nas mãos, basta esfregá-las com um pouco de café em pó ou com folhas de salsa.
Lave-as de seguida e sinta a diferença



Fonte: Revista Segredos de Cozinha N. 1350 / Foto: tirada na Lojinha dos Sabores

Obrigado pela sua Visita

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