Licor de Chocolate Branco

Este licor foi mais uma das iguarias que fiz para os meus cabazes de Natal.
É mesmo muito bom este licor, embora que o meu marido achou que fica um pouco espesso.

Ingredientes:

250 grs de Açúcar
250 grs de Água
1/2 Tablete de Chocolate Branco de Culinária (100g)
1/2 Lata de Leite Condensado
250 grs de Vodka


Preparação:

Pulverize o Açúcar 10 seg/Vel 10

Triture o Chocolate 15 seg., Vel 1 mas sem tirar o Açúcar.

Juntar a água e programar 30 min. Varoma, Vel 4.

Deixar arrefecer um pouco

juntar o Leite Condensado,

a Vodka e misture 2 min.,Vel. 4

E pronto está feito.

Coloque num frasco e guarde de preferência no frigorífico.

Este licor tem tendência a criar uma capinha de manteiga de cacau no topo, por isso é aconselhável coá-lo.

Esterilizei os fracos, pois eram novos.

Aqui está o Licor prontinho a ser bebido.

Fonte: blog La casita verde